Après avoir rencontré la direction du magasin Auchan de Viry-Noureuil, je me suis rendu à la ferme de Laurent Bouillon « Les Jardins d’Ugny » à Ugny-le-Gay. Nous devons être auprès des producteurs locaux et les accompagner durant cette période difficile.

Avec la restriction des marchés dans les communes de plus de 2500 habitants dans le département de l’Aisne, j’ai pris la décision de rencontrer nos producteurs et d’étudier avec eux les possibilités des divers sources de distribution.

La priorité pour Laurent Bouillon est la recherche d’ouvriers agricoles. Faute de main-d’œuvre il est dans l’obligation de recruter en Pologne.